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Se frequenti il corso di Tecnologie alimentari, e vorresti del materiale che ti aiuti a studiare meglio e in meno tempo, questo libro fa al caso tuo. Esso contiene del materiale riassuntivo strategico, mirato a risolvere tutti i dubbi degli studenti e a fornire una preparazione adeguata per superare l'esame. Grazie a questo libro risparmierai di studiare l'intero corso, concentrandoti sugli argomenti più importanti, e andando al nocciolo dell'argomento, saltando le parti inutili.

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Bologna, 1944, le strade brulicano di soldati tedeschi. La diciannovenne Leila Venturi entra nella Resistenza dopo la notizia scioccante che Rebecca, la sua migliore amica e figlia di un importante uomo d’affari ebreo, è stata brutalmente deportata in un campo di concentramento.